シンガポールのイタリアンを巡る旅 vol.3 ~Caffé B~

シンガポールのイタリアンを巡る旅 vol.3
~来る度に満足するショップハウスイタリアン
Caffé B ~

お洒落なレストランやバーが集まるシンガポールの美食スポットクラブストリート。そこから1本入った一角のショップハウスにお店を構えるのが『Caffé B』

元々はマリーナベイサンズにあった人気店。2017年に移転してからも多くの人に支持されるジャパニーズイタリアンレストランです。

今回は特に女性から絶大な人気を博している『お得な平日ランチの魅力』をお届けします。

クラブストリートからアンシャンヒルの方に一本入るとぐっと隠れ家感が増し、雰囲気のいいショップハウスが目の前に現れます。

外の看板のメニューデザインを見るだけで、素敵なお店だということを確信できます。

こちらが女性に大人気のランチメニュー。

シンガポールだとちょっといいレストランのランチでも税サ込で$30なんて当たり前のなか、何と$17++で5種類ものパスタランチを用意。

$17にサービスチャージと税金をプラスすると…

ピッタリ$20なのです！！！

（女性目線で言うとお友達やグループで食事に行くと、どうしても支払いで細かい計算が生じることは面倒。 カフェBはスッキリピッタリ支払い易い気配りがされているのでそんなストレスすらないのです。 ）

店内は採光性も高く、広々とした空間。

一階はバーエリアもあり、夜になるとお酒を楽しむ人も多いとか。

美しい演出がされた階段を上った二階には鮮やかな水色と白で統一されたインテリアに囲まれながらゆったりとお食事ができるダイニングエリアになっています。

ディナーや誕生日回、ウェディングパーティーやコーポレートイベントなどの貸し切りイベントの利用も可能な素敵空間。

さらに屋根裏部分の三階にあがるとそこはセミプライベート空間になっていて、10名程度で利用できます。

さて、お待ちかねの食事レポートに移っていきましょう。
このランチセットに含まれるのは

◆アイスグリーンティー（ウーロンティーの場合もあり）

◆ミックスグリーンサラダ

◆ホームメイドブレッド（最高のバター添え）

◆パスタ（5種から1品）

さらにはプロセッコ/赤・白ワイングラスが$6！
※私はお酒が飲めないので残念ながらパス。

最初に運ばれてくるのがミックスグリーンサラダ

オニオンドレッシングがさっぱりしていて、この暑い気候にはピッタリ！

パンは全て手作り。

エスカルゴバターとブラックオリーブのスプレッドがつきます。

このバターがパンの美味しさを更に引き立てるのですが、それだけでもとっても美味しいのです。（販売希望します！　この願いお店に届け~）

メインのパスタ。私は迷わず春を感じる

【桜エビと菜の花】

シンガポールで菜の花が手に入るの？？　感動ものです。

メニュー写真の通り、しっかりと桜エビがのっています。

桜えびのお出汁がしっかり出ていて、残った煮汁さえ美しい…（上手く撮れなかったのでお写真割愛させていただきますが💦）

静岡県民の私としてはやはりこの桜エビが料理に使われるのはとっても嬉しい！！

お友達はこれだけを食べにくる人もいるほどの人気だという

Pasta Orecchiette with Tenderloin Steak

を注文。

見た目はそれほどのインパクトもなく味も想像出来きると思っていたのに、一口食べた後の美味しさの衝撃は桜エビのパスタを上回っていました

お肉はとても柔らかく、しっかりと味がついています。

オレッキエッテの食感と相性が抜群。一口食べると虜になります。

常連さんがこれを目当てにくる理由に納得。

最後にデザート。

こちらはセットにはついていないのですが、BYSTを応援してくれている斎藤シェフからサービスで頂きました。

このサイズ感もランチセット後にはちょうどよくペロッと頂けちゃいます！

もちろん手作りです。

また、今回は特別にこのブログを読んだ方全員にデザートを無料で提供してくれるという嬉しいプレゼントを頂きました！

ランチセット＋無料デザートだけでも十分魅力的なCaffé Bですが、他にもある私のおすすめポイントはこちら！

【フォトジェニックな外観】

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このCaffe Bの建物ですが、ワイヤーアートが素敵な事でも有名で、建物裏からのアングルがとてもフォトジェニック、私はいつも表から入らず裏からお邪魔しています。

【お店の広さと色合い・空間】

壁やインテリアの配色が大好き。気分が上がります。

１階のダイニングエリアなら夜の時間帯でも小さなお子様連れもOKなので、ファミリーや友人家族との食事にも利用可。

一日通しでオープンしているので、カフェ利用や集中したい作業、商談利用ができるのもまたよし。WIFIまでありますよ！

【ディナーコースもお得！】

ディナーは4コース$69++、5コース$99++、おまかせコース$159++の3つから。

4コースでも十分堪能できますが、なんとこの日はDBSプロモーションでおまかせコースが1 for 1. 　隣の席では女性グループがおまかせコースで誕生日をお祝い中でした。　
※DBSプロモは2020年3月末まで。今後も色々なカードプロモを検討中とのことなのでFBをチェック！

おまかせコースのオーダー中にシェフが『そばで』とキッチンに伝えているのを聞きつけた私が気になって質問をしてみると、『そばを使った冷製パスタ風だよ！味見してみる？？』と 💛💛💛 　もちろん頂きます～ ♥♥ 　

運ばれてきたのは越前そばの冷製パスタ。

食材は　うに / ホタルイカの漬け（自家製） / アジ / 大葉　　　

と和の食材ばかりなのに和食ではない。そばとオリーブオイルってこんなに合うんですね。
イタリアンテイストは残しつつ、かといって和食ではないとても不思議な感覚！！　ランチセット＋デザートを完食した後なのに、ぺろりと頂きました。

コスパ抜群のランチだけではなく、この一品のような日本食材を使った創作イタリアンがコースで味わえる、ディナーもおすすめなお店なのです。　

ランチ時間は混み合う事が予想されるので予約がベター。

📞での予約でもオンライン予約でもBYSTを見たでデザートがサービスになるのでお忘れなく。

味も空間も料金も全て満足のお店 Caffé B 、是非行ってみてください。

Caffé B